【乡村振兴】做好“土特产”文章｜大麦地镇：养殖黑山羊铺就乡村振兴“致富路”

在大麦地普龙集镇通往峨足村的路上，经常能看到一群群毛色乌黑发亮的黑山羊在灌木、草丛中觅食，吃饱后在道路边悠闲地散步，蓝天白云下，绿草如茵，羊群满山，一幅幅生态优美、畜牧兴旺的美丽乡村新画卷徐徐展开。

“我家人手少，没有条件干别的农活，我们夫妻俩专门养牛羊，每天上山放羊辛么辛苦些，但每年的收入还算可以。”蚕豆田村委会橄榄得二组的普大哥告诉我们。普大哥是当地有名的养羊大户，有十余年的养羊经验，今年他家养殖黑山羊160余头。据他介绍大麦地一带的黑山羊以灵敏活泼，善于爬山采食，耐粗放饲养，抗病力和适应性强为特征，近期随着雨水增多，山上的牧草生长较好，每天放放山，有利于羊的生长。天然放养的方式也让山羊的肉质细嫩鲜美，营养丰富、膻味轻，且生长发育快、繁殖力高，产肉性能好，深受广大食客和不少外地客商的青睐。只见在普大哥的几声召唤下，一大群通体黝黑、身形健硕的黑山羊纷纷从半坡而下，传来阵阵“咩咩”的羊叫声。

据了解，大麦地镇光热资源丰富，山大坡广，水草丰盛，畜牧养殖基础好，当地养殖山羊的历史悠久。近年来，大麦地镇立足资源优势，紧紧围绕“产业振兴”这一关键，因地制宜，以发展壮大畜牧养殖业作为乡村振兴的着力点，着重培育黑山羊养殖。一是坚持示范引领。积极引导致富带头人、返乡创业者发展畜牧养殖，大力培育家庭农场和养殖专业合作社进行规模化分散养殖，发挥大场大户“头雁”作用，以“党支部+合作社+养殖场+养殖大户”的模式带动发展，引导养殖户由“传统散养”向“集群精养’有序转变，建立利益联结机制，实现抱团发展；二是注重品种改良。采用引进良种和改良土种相结合的方法，提高优质肉羊普及率，带动产业发展；三是夯实养殖基础。积极争取项目资金，加快新建、改扩建羊舍，升级完善村级公路和产业便道，提供人工牧草种植、“粮改饲”、畜牧养殖及防疫等技术支持，创造养羊发展条件，着力培育“一村一品”，打造“黑山羊养殖示范村”；四是加强动物免疫。加大对村防疫员的培训，按照免疫程序，定期对肉羊进行疫苗注射，做到应免尽免，保障养羊产业健康发展。

如今，黑山羊产业已成为大麦地镇的特色产业之一。目前，全镇9个村（社区）均养殖黑山羊，共有牛羊养殖合作社和养殖场70余个，黑山羊养殖大户245户，黑山羊存栏31294头，年内出栏12492头，通过养殖黑山羊铺就出一条集体增收、群众致富的乡村振兴致富路。

来源：云南楚雄网

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